Ganadería

Mercado del gordo continúa con “escasa oferta” y “precios firmes”

Los mejores novillos cotizan US$ 3,40 y las vacas US$ 3,20 en promedio en cuarta balanza.

Ganado en frigorífico.

El mercado de haciendas gordas se perfila a cerrar una semana con la misma tendencia de los últimos meses: escasez de oferta, entradas a las plantas cortas y una firmeza de precios, comentó a Rurales El País Alejandro Zambrano, director del escritorio Zambrano & Cía.

Explicó que en los últimos días las abundantes lluvias en el país “ha quitado dinámica de negocios”, tanto en el ganado gordo como la reposición. Zambrano entiende que la oferta sigue siendo “escasa” y eso mantiene “firme” el valor de la hacienda.

A modo de referencia, señaló que los mejores novillos del mercado cotizan US$ 3,40 de promedio en cuarta balanza; las vacas, con las mismas características, US$ 3,20; y las vaquillonas US$ 3,30. Sin embargo, entiende que cada operación es distinta y la valorización de los animales dependen también de la disponibilidad de carga.

Escuche a Alejandro Zambrano:

Rurales EL PAIS