Ganadería

La exportación de ganado en pie genera expectativas

Proyección de negocios para segundo semestre tras reapertura de Turquía.

 

Guillermo Crampet. 

Durante el cierre de la zafra de terneros 2020, que marcó precios por debajo de las aspiraciones de los criadores, Turquía anunció la emisión de nuevos permisos para la importación de animales vivos y, a su vez, que pretende comprar 300 mil animales, 200 mil de Brasil y Uruguay, y la cifra restante de Europa.

Ese mismo día, el gerente general de Gladenur, la principal empresa exportadora de animales vivos desde Uruguay, Mohammed Montasser, informó que la compañía está planificando dos barcos, uno que saldría pronto con 19.000 cabezas, con destino a Turquía en base a las nuevas habilitaciones. Más allá que los terneros para el primer barco están comprados y en cuarentena, para el segundo están saliendo a la compra y ofreciendo US$ 2 por kilo en pie para un animal de 200 a 220 kilos.

Además, en estas horas comenzó en el puerto de Montevideo la carga de un barco, después de varias semanas de espera para ingresar, con aproximadamente 18.000 terneros de la firma Olkany que tiene destino a Turquía.
En los primeros cuatro meses del año (enero-abril) Uruguay exportó 48.673 animales vivos a todos mercados, incluído los vientres Holando a China y Emiratos Árabes. En 2019 se embarcaron 137.088 y se alcanzó una facturación de US$ 100 millones, según el Informe Anual de Comercio Exterior del Instituto Uruguay XXI; cifra que se ubicó lejos del récord de 423.525 cabezas exportadas en 2018.

La publicación de Uruguay XXI indicó que Turquía moderó las compras el año pasado y priorizó las importaciones de Brasil, debido a precios más competitivos.

Para los nuevos permisos de Turquía la competitividad de Uruguay preocupa a las empresas exportadoras. En el último remate de Plazarural, en junio, se vendieron 5.783 terneros a una cotización promedio de US$ 2,15 por kilo en pie, mientras en la región exportadora de Brasil se ubica US$ 1,20, US$ 0,95 menos frente al precio de venta en pantalla y US$ 0,80 en comparación con los valores de compra de Gladenur.

El ejecutivo de Gladenur, Mohammed Montasser, explicó, en una entrevista en Valor Agregado, que “hay una diferencia muy grande y hace que la competencia con Brasil sea muy dura”. A lo que agregó: “Los compradores siempre valorizaron el ternero uruguayo, pero con una diferencia de US$ 300 a US$ 400 por tonelada, es decir US$ 0,5 por kilo en pie, hoy la distancia de precios es mayor”.

Holando. El 2020 será recordado por la reactivación del mercado para la compra de ganado vivo Holando, tras cinco años sin negocios para estos animales. En abril pasado tres firmas exportadoras (Gladenur, Di Santi & Romualdo, y AgroSocio) concretaron el envío de tres barcos con más de 15.000 cabezas, dos de terneras y vaquillonas a China y uno de vaquillonas preñadas a Emiratos Árabes Unidos.

Por otro lado, la firma Gladenur concretó a mediados de marzo la exportación de 35.000 ovinos en pie para Arabia Saudita, también tras un plazo de tres años sin operativa de lanares. Para este negocio, la empresa exportadora compró los animales a un valor de US$ 1,70 a US$ 2 por kilo en pie. Además manifestó la intención de volver a repetir el envío a corto plazo.