Publicidad

Industrias ofrecen hasta US$ 3,10 por novillos y US$ 3 por vacas

Las vaquillonas se valoran entre US$ 3,05 y US$ 3,10.

5834ca0a926a4.jpg

Ganado vacuno en el campo. Foto: archivo El País.

El mercado de haciendas está experimentando una realidad de “menor oferta” y con industrias “dispuestas a comprar” pero a “distintos valores” comparados con otras semanas atrás, comentó a Rurales El País Juan Francisco Belloso, director de La Consignataria.

Explicó que los ajustes de precios “se vienen sintiendo semana a semana”, por tanto consideró importante “evaluar el comportamiento del mercado entrando la primavera para conocer hasta dónde los productores están dispuestos a aceptar bajas de precios para vender sus ganados”.

Belloso dijo que la empresa vendió novillos gordos en US$ 3,15 en cuarta balanza, sin embargo las industrias ya están ofreciendo US$ 3,10. De todas maneras aseguró que los precios se están fijando “negocio a negocio”. Para las vacas, mencionó referencias entre US$ 2,90 a US$ 3 y las vaquillonas entre US$ 3,05 y US$ 3,10.

Por último afirmó que es difícil estimar qué puede suceder con los precios en la primavera, dado que dependen directamente de las industrias, los productores y el clima. Pese a eso, entiende que los valores actuales se podrían mantener en el tiempo.

Escuche a Juan Francisco Belloso:

Guillermo Crampet
Ganadería vive un buen momento, con firmeza para el precio del ternero y eso empuja a los ganaderos a invertir para producir calidad
Novillo Mercosur cerró a US$ 3,71/ por kilo
Los cortes exportados son de la marca Ana Paula Black Angus, una línea de primera calidad con certificación Angus
La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca aprobó el pastoreo de animales en la vía pública durante 60 días, para paliar el déficit forrajero causado por el invierno y la falta lluvias en algunas zonas del país.
Piden equivalencia en aftosa, por más que se utilice vacunación
Poco volumen de negocios, a la espera de más oferta
Diego Arrospide y Joaquín Falcón, directivos de la Asociación de Consignatarios de Ganado, hablaron sobre la realidad del mercado ganadero
Se procesaron 42.057 cabezas, en su mayoría novillos
Prevé que se incremente la producción local de carne bovina y se importe menos volumen
Son más de 200 productores de Artigas y Salto
Los frigoríficos exportadores faenaron 195.862 vacunos en agosto, un leve aumento del 0,3% en comparación con julio. Además, la actividad es 12,9% superior al mismo mes del año pasado, cuando se procesaron 173.425 cabezas.

Publicidad

Publicidad