Con la faena de hembras por encima del 45% hay liquidación, pero el mayor destete compensaría para la reposición.
Ganado en el campo. Foto La Nación (GDA).[/caption]
Porcentaje de destete. La Nación.[/caption]
Este ciclo biológico nos indica que a partir del animal destetado (con 5 meses de vida) hasta llegar a su etapa reproductiva (24 meses posteriores) quedarían 3.474.549 vaquillonas disponibles para reemplazar a las vacas.
El paso siguiente es calcular en base al promedio de los tres primeros meses de faena en el año 2019 (652.906 vacas) extrapolando a una probable faena anual, más la mortandad cuantas vacas debemos reemplazar y si la disponibilidad de vaquillonas alcanza a cubrirlas.
El mayor destete permitiría reponer la extracción de madres. La Nación.
Así, el aumento de los últimos años en el porcentaje de destete del rodeo vacuno en el país, permitiría reponer la extracción de la madre (sumando la faena y mortandad) de 2019, a pesar de que la participación de la hembra en la faena supere el 45%.
