Ganadería

Exportaciones paraguayas de carne bovina cayeron 29,7% en abril

La facturación y precio promedio de exportación también bajó.

Res vacuna en frigorífico. Foto La Nación, Paraguay.

Las exportaciones paraguayas de carne bovina totalizaron 14.003 toneladas en abril, una reducción del 29,7% en comparación a los envíos registrados en marzo. La facturación fue de US$ 57,89 millones (- 32,3) y la tonelada exportada promedió US$ 4.134,5 (- 3,7%), según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Dentro de los envíos de abril, se destaca la valorización de la tonelada exportada a Brasil, un destino que equivale el 8,1% de la comercialización de carne de Paraguay en el acumulado del 2020. Durante el último mes, se exportaron al país brasileño 1.510 toneladas a una cotización media de US$ 6.965 por tonelada. Representa un aumento del 10,1% en volumen y del 71,3% en valor comparado con marzo.

Sin contabilizar a Brasil, las exportaciones totales de Paraguay en abril sumaron 12.493 toneladas a un precio promedio de US$ 3.791 por tonelada, una desvalorización del 12,1% versus marzo (también sin tener en cuenta a Brasil).

Según explicaron a Rurales El País fuentes cercanas a las industrias, la caída de los volúmenes y el precio está directamente relacionada al impacto del coronavirus en el mercado mundial de carnes.

Entre los principales cinco mercados (Chile, Rusia, Israel, Brasil y Taiwán), que representan el 75,9% de las ventas totales, se comercializaron 10.633 toneladas a una referencia media de US$ 4.281 por tonelada. En el total negociado, Brasil tuvo una incidencia de 14,2%. Dejando de lado a este mercado, las exportaciones a Chile, Rusia, Israel y Taiwán se ubicaron en 9.123 toneladas a US$ 3.804 por tonelada.