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Demanda mejor posicionada ofrece menores valores por ganado gordo

Según el informe elaborado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en vacunos, una demanda mejor posicionada, ofrece menores valores. Como referencias manejan US$ 3,77 por novillos gordos de raza carniceras, US$ 3,36 por vacas gordas y US$ 3,48 por las vaquillonas gordas.

En cuanto a los lanares, mercado firme.

En cuanto a la faena, en la semana del 9 al 15 de agosto fueron 42.371 vacunos y 7.406 ovinos.

: Rurales : Página 1
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Semana_nº_331

Pablo Mestre
Pablo Mestre
La XVI Jornada de Selección de Angus Uruguay reunió en Estancia del Paraná a productores y técnicos para analizar la situación de la raza y profundizar en las herramientas disponibles para la toma de decisiones. Evaluación genética, selección fenotípica, genómica y certificación mostraron cómo la generación de información se traduce en progreso productivo y también en valor comercial
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay e INIA realizaron una jornada en Glencoe, sobre la eficiencia de conversión de la raza en pastoreo.
“Las relaciones de precio quizás no están equilibradas de la mejor forma, pero el mercado es el mercado, y lo que siempre añoramos es tener más volumen de faena, suponemos que vamos a seguir creciendo, pero por supuesto nos gustaría tener más actividad” dijo Martín Secco.

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