Durante enero las exportaciones cárnicas sumaron 40.195 toneladas peso canal, con un ingreso de 214,07 millones de dólares de ingreso al país, lo que representó una suba del 2,2% en el volumen y 16,1% en ingresos respecto al año pasado. Por su parte, hasta el 21 de febrero, las ventas al exterior sumaron 25.948 toneladas y 143,5 millones de dólares, lo que representa una baja del 31,4% en volumen y 19,2% en ingreso de divisas.

El valor promedio de la tonelada durante enero se posicionó en 5.325,8 dólares por tonelada peso canal, mientras que en febrero se ubicó en 5.528,4 dólares, lo que también marcó una caída del 3,8% entre meses.

Hasta el momento se llevan comercializadas al exterior 66.143 toneladas de carne vacuna, lo que significa un 14,3% menos que igual período del año pasado. Mientras que el ingreso de divisas disminuyó 1,3% únicamente, sumando 357,5 millones de dólares.