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Brasil anunció que retoma la exportación de carne a China tras cierre por vaca loca

La auto suspensión de Brasil duró dos días.

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Carne vacuna en frigorífico. Foto: 5 Días

La exportación de carne vacuna brasileña a China se reanuda tras la suspensión de dos días como consecuencia de la confirmación de un caso atípico de vaca loca que surgió en el estado de Mato Grosso y sacudió a todo el país durante varias horas.

La información la confirmó Tadeu Mocelin, presidente del Instituto de Defensa Agropecuario de Mato Grosso, a Globo. Según explicó, la suspensión de la comercialización del producto “fueron dos días de auto embargo hasta que los chinos verificaran toda la documentación enviada”.

Según el organismo, se trata de una vaca de 17 años. La edad avanzada, según Tadeu, es uno de los principales factores para la manifestación del caso atípico de la enfermedad. Todo el material “de riesgo específico para la enfermedad” fue removido del animal durante el sacrificio sanitario e incinerado en el propio matadero.

En el caso atípico de vaca loca, que ocurre de forma esporádica y espontánea, principalmente en animales más viejos, no hay relación con la ingestión por los animales de ración contaminada.

Guillermo Crampet
El rubro ovino fue tema de discusión en la tarde de la primera jornada de Agro en Punta &_Business, con la conferencia organizada por VerdeMedia y Punto de Equilibrio. La reunión, a sala llena, contó con distintas visiones del rubro, de parte de sus propios actores. La carne, la lana y la leche ovina en un sistema de producción intensiva, y con un mensaje final a cargo del presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) que propone aprovechar el buen momento del ovino, para encontrar una solución a los problemas estructurales del rubro.

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