Entrevista

NOTA A MIGUEL SANGUINETTI, PTE. DE LA FEDERACION RURAL, EN SU DOMICIL. DE FLORIDA, ND 20110705, FOTO DARWIN BORRELLI
Entrevista

Miguel Sanguinetti Gallinal: “El gobierno tuvo 2 meses y las respuestas han sido muy livianas”

Asume mañana la presidencia de la Federación Rural por segunda vez y en entrevista con El País dijo que Uruguay “nunca tuvo una propuesta agropecuaria a largo plazo” y consideró que “llegó el momento de plantearlo y ver la forma de crearla”. Consideró que el sector privado ya hizo un […]

Nota a Javier Aznarez, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU), en su sede de Montevideo, ND 20180504, foto Marcelo Bonjour - Archivo El Pais
Entrevista

Javier Aznárez Elorza: “Exportación de ganado en pie es clave para la ganadería uruguaya”

El Presidente de la Sociedad Criadores de Hereford, detalló las cifras que marcan el crecimiento y la vigencia de la raza en el país. Destacó el trabajo en investigación, así como la demanda por genética desde el exterior. Por otra parte Javier Aznárez ponderó la exportación de ganado en pie, […]

Álvaro Díaz Nadal. “Jurados de Angus seleccionan igual en la pista que en el campo”
Entrevista

Álvaro Díaz Nadal. “Jurados de Angus seleccionan igual en la pista que en el campo”

El reelecto presidente de Angus hizo un análisis de las crecientes cifras de la raza en el país. Brindó su punto de vista sobre la situación de la ganadería, donde dijo que “los altos costos nos perjudican a todos”. Pese a ello se mostró optimista. “Los ganaderos y especialmente quienes […]

Federico Di Santi: “Hoy el local Cardal es referencia en el sector”
Entrevista

Federico Di Santi: “Hoy el local Cardal es referencia en el sector”

El director de escritorio Di Santi & Romualdo hizo un balance de su local “Cardal” tras una década de funcionamiento. Dijo que se han vendido allí más de 31.000 Holando y proyectó reformas “para adaptarse a los nuevos tiempos y tecnologías”. Anunció una exportación de 4.200 vaquillonas Angus hacia China, […]

Nota a Daniel Belerati, director ejecutivo de la Asociacion de la Industria Frigorifica, ND 20180319, foto Darwin Borrelli - Archivo El Pais
Entrevista

Daniel Belerati: “Trazabilidad deberá pagarla el restaurante que pide el corte”

El recién asumido presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) dijo en entrevista con El País que la trazabilidad se va a “imponer en el mundo”. “Para algunos mercados, en algunos años, va a llegar que para cortes de alto valor se haga trazabilidad individual, pero eso lo […]

Nota a Gerardo Zambrano, empresario y rematador uruguayo, en su domicilio de Montevideo, ND 20171228, foto Ariel Colmegna - Archivo El Pais
Entrevista

Gerardo Zambrano: “Permanencia mucho tiempo en el poder alienta a la corrupción”

El empresario agropecuario dijo que el 2017 fue un año de contradicciones, con crecimiento de la economía, pero con 112 empresas en concordato. Responsabilizó al ministro Astori, “que estuvo en los tres gobiernos y debió evitar estas medidas “al golpe del balde”, para justificar una política “buscando emparejar para abajo”. […]

Alejandro Zambrano: “Hay intereses que se han preocupado en seguir manteniendo esa división entre campo y ciudad”
Entrevista

Alejandro Zambrano: “Hay intereses que se han preocupado en seguir manteniendo esa división entre campo y ciudad”

Encuentro entre Martín Aguirre Regules y Alejandro Zambrano Zerbino. Vale la pena verlo.

Álvaro Díaz Nadal: “Exportación a China marcará un antes y un después en la ganadería uruguaya”
Entrevista / Ganadería

Álvaro Díaz Nadal: “Exportación a China marcará un antes y un después en la ganadería uruguaya”

Pablo D. Mestre. -¿Qué lectura hace de esta Expo Vientres Angus? -Es una demostración más que la ganadería es una palanca muy importante de la agropecuaria. Porque juntar 1.200 reses de una raza, que todos sean vientres y poder venderlos, más allá de los valores es relevante. Más en un […]

Nota a Gerardo Zambrano, empresario uruguayo, director de Zambrano y Cia, negocios rurales, ND 20161228, foto Darwin Borrelli - Archivo El Pais
Entrevista

Gerardo Zambrano “La única forma que haya un cambio es cambiar al gobierno”

El empresario agropecuario Gerardo Zambrano Antón, dijo que el balance del año es negativo “fundamentalmente por las acciones del gobierno y especialmente del Ministro de Economía”. El director de Zambrano & Cía. afirmó que “la cúpula sindical es quien manda” y también criticó la mayoría parlamentaria “que afecta a la […]

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