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China volvió con demanda firme y valores aceptables a comienzos de 2022

Importadores presionan para bajar los precios

Carne
Frigorifico Canelones, reses colgadas, gente trabajando foto Colmegna hoja N 80808 20010111
Archivo El País

El mercado chino mantiene su tónica de dinamismo, según publicó Faxcarne. Pese a que se dio una corrección (lógica) en los valores de las nuevas compras tras el reinicio de la operativa con Brasil, los precios siguen firmes analizados desde una perspectiva de mediano plazo. Un exportador regional comentó a Faxcarne que China “está operando” y que, si bien hay una presión de varios importadores para intentar bajar un poco más los valores, la oferta de carne de la región “no abunda”.
De todas formas, es factible un incremento significativo en el precio de la carne vacuna brasileña con el paso de las semanas, adelantó.

La corrección de los valores fue del eje del 10% para los cortes desosados y algo más para las menudencias y los cortes con hueso. Además, en la última semana algunos clientes chinos mostraron su preocupación por acciones del gobierno tendientes a “intervenir el mercado de alimentos” en la previa de los festejos por el Año Nuevo, pero se lo considera algo “coyuntural”.

Las fuentes manejaron negocios por delantero de Brasil en un rango de US$ 6.700-6.800 CFR, chuck & blade desde Uruguay en un rango de US$ 6.000-6.200 y rueda en un eje de US$ 7.200-7.400. Un trader reportó venta de full set de cortes deshuesados desde Uruguay a US$ 6.700 CFR y cuartos de vaca con hueso de Chile a US$ 5.200. “Los valores están volviendo a los niveles de setiembre, que eran muy buenos precios”, destacó un frigorífico.

“China está con mucha demanda, pero no tenemos mucha oferta. Enero debería ser un mes de buena exportación a ese destino”, acotó otro exportador brasileño.

En el caso del shin & shank, Argentina coloca esa mercadería en un rango de US$ 7.800-8.000 CFR, Uruguay sobre unos US$ 7.950, y Brasil unos US$ 300 por encima de esa referencia. También hubo plantas argentinas que cerraron rueda en un rango de US$ 7.000-7.100 y delantero (RFQ) 90 VL en una franja de US$ 5.200-5.400 CFR.

Por otro lado, un trader manejó ventas de cordero desde Uruguay entre US$ 5.200-5.250 CFR, pero con un mercado “difícil” para mover volumen. La fuente advirtió que en los últimos días se sumaron casos de covid-19 en Tianjin, lo que provocó el cierre de comercios por algunos días y la imposibilidad de mover la mercadería. “Da la impresión de que enero y parte de febrero va a seguir relativamente como hasta ahora”, comentó.

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