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Mejora el precio de la soja mientras avanzan las cosechas

Arroceros negocian precio definitivo de campaña pasada e instrumentos financieros para afrontar próxima siembra

Soja.
Soja.
Hernán T. Zorrilla.

El mercado parece mostrar alguna oportunidad mejor para la venta de soja, mientras las cosechas avanzan en todo el país. Si bien no son los precios que los productores esperaban, estos US$ 10 o US$ 15 por encima de la barrera de US$ 400 en los que se ha ubicado la soja en los últimos días, sumado a una cosecha que no tendrá demasiados kilos de producto por unidad de superficie, entregan a los productores un escenario distinto y, quizás, una buena oportunidad de venta.

Enrique Erize, presidente de Nóvitas, dijo hace algunos días en entrevista con Valor Agrícola que en una serie de 20 años y ajustados por inflación, el precio de los granos está en niveles “históricamente bajos”. La buena noticia es que dentro del comportamiento que ha mostrado el precio de la soja en las últimas semanas, los valores actuales entregan una oportunidad de venta.

De todos modos, la zafra será mala. En la zona núcleo agrícola del país, litoral y litoral sur, zona donde se encuentra el mayor número de hectáreas de la agricultura nacional, la cosecha está siendo pobre. Hay un amplio abanico de realidades en función de las precipitaciones registradas, pero en muchos casos no permitirá cubrir los costos. Al este del país y al norte del Río Negro, el escenario es diferente y hay muchos lugares donde se están obteniendo buenos rendimientos, incluso hay regiones donde la zafra será muy buena.

Invierno. Atrás de las cosechadoras entrarán las sembradores, y en un panorama desafiante los agricultores buscarán revancha rápidamente.

Para el invierno, las brassicas son las que muestran un mejor escenario. Al igual que la campaña pasada, la tonificación del mercado de los aceites vuelve a entregar una chance a la colza y carinata de pintar los campos de amarillo.

El trigo por su parte, cultivo identitario del corazón agrícola nacional, ha registrado algunas mejoras de precio en las últimas semanas que permiten ilusionarse con rendimientos de equilibrio más alcanzables.

La buena noticia en invierno podría ser que, en función de un verano seco que extrajo menos nutrientes del suelo, la siembra sea más barata. Esto es clave ya que el precio de los fertilizantes también se ha incrementado.

Arroz. La Asociación Cultivadores de Arroz y los 4 molinos adheridos al sistema precio convenio se reunirán hoy en busca de poner un cierre al precio definitivo de la campaña anterior. Ya hace varias semanas que se suceden las reuniones y aún no hay acuerdo en una campaña difícil, que copia en el retorno de los productores un escenario de caída de precios a nivel internacional.

Desde el sector destacan la necesidad de avanzar en esto, ya que en junio ambas partes deberán reunirse de nuevo para negociar el precio provisorio de la cosecha de esta zafra, prácticamente terminada.

Para cerrar, también se llevan a cabo reuniones con las carteras de Economía y Ganadería, buscando crear un instrumento financiero que permita a los arroceros enfrentar una nueva siembra con la menor caída de área posible.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó este martes su informe de mayo sobre oferta y demanda global de arroz, en el que estima que la producción mundial de arroz beneficiado alcanzará 537,82 millones de toneladas para la campaña 2026/27, en un contexto de ajuste entre oferta y consumo que se analiza a nivel global desde los principales países productores y exportadores.
Hoy la sinergia del arroz con la ganadería es atractiva, pero los productores tienen comprometida su producción con la industria

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