En 20 días, se llevan comercializados en remates de cabañas 4.702 toros, cifra 4,2% superior en la comparación con un año atrás. Los toros se están vendiendo en forma fluida y, al decir de Alejandro Zambrano, “se terminan, no hay mucho y quien no se resolvió que lo haga sino no compra”. Es buena cosa para la cría. El valor promedio que se paga por cada uno de ellos, está en US$ 3.460, un 10,04% superior a la zafra 2023, lo que arroja que se han invertido más de US$ 16 millones en compra venta de reproductores en estos veinte días. Ni más ni menos que más de US$ 800.000 por día. Y vaya que es buena cosa también, mirando el futuro.
Por razas.
Entrando en el análisis de estas cifras, se desprende que del total de toros vendidos hasta el momento en este año 2024, el 59,7% son Angus, 2.806. La raza ha tenido un crecimiento en volumen de toros comercializados de 6,4% frente al 2023, merced a que se han dispersado prácticamente todos los toros en los remates y a que además ha habido nuevas subastas de cabañas. El promedio de los Angus está en US$ 3.498, y también significa un aumento porcentual de un 11,41% considerando los mismos remates del año pasado.
De la raza Hereford, que cerró una gran semana, con remates muy buenos en todo el país, hasta ahora son 1.323 los toros vendidos, cifra prácticamente igual a la de 2023. El valor promedio por los “pampas” está en US$ 3.507, un 3,9% por encima de lo que se pagaba a esta altura de la zafra hace un año. Una característica de la raza, es que los remates tradicionales cosechan buenos valores por sus toros, pero los de menor tradición, están algún escalón por debajo.
En las razas sintéticas, hasta el momento se llevan comercializados 356 toros Brangus, la raza ha crecido un 9,5% frente al año pasado en volumen. Respecto al promedio, se ubica en US$ 3.458, que también significa un incremento del 6,3% frente a la zafra 2023.
Por su parte, hasta el momento los toros Braford comercializados en remates son 163, con un pequeño ajuste en volumen comparativo del 1,2%. El promedio se ubica en US$ 3.217, que muestra una corrección a la baja de 6% frente al año pasado.
Ranking.
Considerando únicamente los valores promedios que están por encima de los US$ 4.000, el orden, de mayor a menor, es el siguiente:
1) “Las Anitas” de Alfonso: 97 toros Hereford a US$ 5.176.
2) “El Yunque” de la familia Albanell Bensich: 116 toros Angus a US$ 4.989.
3) “El Coraje” de la familia Bove Itzaina, 63 toros Brangus a US$ 4.832.
4) “Santa Clotilde” de la familia Bove Barriola: 35 Red Angus a US$ 4.800;
5) Ganadera Inquieta: 35 toros Hereford a US$ 4.728.
6) Frigorífico Modelo, en La Palma: 33 toros Angus a US$ 4.640.
7) Los Retazos, de Héctor Mario Eugui: 32 Angus a US$ 4.590.
8) Alianza Angus: 33 toros Angus a US$ 4.565:
9) “El Puesto” de Irazábal y familia, 81 toros Angus a US$ 4.479.
10) “Bayucuá” de la familia Mattos: 71 toros Angus a US$ 4.475.
11) “San José” de Pérez Frontini (en Yunta): 21 toros Angus a US$ 4.469
12) “La Alborada” de Arrarte: 45 toros Hereford a US$ 4.452.
13) “Don Roberto”, de Marcelo Texeira: 19 toros Polled Hereford a US$ 4.446.
14) “Macedo” de flía. Riani, 34 Angus a US$ 4.377.
15) Campo Norte y Manantial Verde, 39 toros Angus a US$ 4.314.
16) “Don Roberto”: 27 toros Angus a US$ 4.236.
17) “El Paraíso” de Bordaberry: 55 toros Hereford a US$ 4.224.
18) “La Tapera” de Amaral: 29 toros Angus a US$ 4.181.
19) “Los Tapiales” de Gramont: 35 toros Angus a US$ 4.150.
20) “La Magdalena” de Los Tordos: 17 toros Brangus a US$ 4.129.
21) “La Hormiga” de familia Oholeguy Astore: 32 toros Hereford a US$ 4.110.
22) “San José” de Juan Pablo Pérez Frontini: 19 toros Angus a US$ 4.086.
23) “Loma Azul” de Federico Rubio: 20 Angus a US$ 4.014.
24) “Las Rosas” de Laetitia D’Arenberg: 45 toros Angus a US$ 4.011.
25) “Don Jacinto”, de Graciela Rodríguez de Shaw: 28 toros Hereford a US$ 4.002 de promedio.