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Rusia retomó las importaciones de carnes brasileñas

Había detectado raptopamida en carne suína y vacuna.

Frigorífico Minerva, foto Minerva Foods.

S11 ARQUIVO 01/11/2013 ECONOMIA Frigorifico Minerva, terceiro maior processador de carne bovina do país FOTO DADO GALDIERI/BLOOMBERG

Rusia retomó las importaciones de carne de cerdo y  cortes bovinos de Brasil a partir de ayer, según confirmó el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil.

Las autoridades sanitarias rusas habían suspendido las importaciones de ambos productos a comienzos de diciembre del año pasado, debido a la contaminación de detección cruzada con raptopamida (promotor de crecimiento)  en raciones. Rusia tiene prohibido el uso.

El ministro de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, Blairo  Maggi, sostuvo que la reapertura de Rusia se logró luego de varios meses de negociaciones.

El documento enviado por Rusia informa que “es posible remover las restricciones impuestas a todas las empresas exportadoras, tomando en cuenta las medidas adoptadas por Brasil y las garantías ofrecidas”. El servicio sanitario ruso también analizó los resultados de los estudios de laboratorio de productos elaboradoras por las empresas brasileñas.

El secretario de Defensa Agropecuaria del MAPA, Luis Rangel, informó que se hizo un trabajo intenso de rastreabilidad y segregación de producción para atender los requisitos del mercado ruso, ahora la raptopamida será un producto seguro”. Dijo que todas las medidas adoptadas por Brasil fueron acompañadas de trabajos técnicos y de discusiones con las autoridades sanitarias rusas.

“Esperamos que el sector privado entienda que las acciones de certificación y segregación son necesarias para preservar este mercado”, alertó Rangel. Dijo que el MAPA siempre está preparado para discutir técnicamente con las autoridades rusas, pero aclaró que la cadena productiva es responsabilidad de los productores y los frigoríficos.

Guillermo Crampet
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"Es una problema que desmotiva a todos porque no hay solución", resaltó el productor y exfutbolista de la selección uruguaya. Víctor D. Rodríguez, Durazno | El exfutbolista de Nacional y la selección uruguaya, Rodolfo "Pantera" Rodríguez, fue víctima una vez más de abigeato en el campo de Villa del Carmen (Durazno) en el que reside. Ya perdió 300 ovinos. En declaraciones a El País, Rodríguez indicó que anoche le carnearon 10 ovinos, aunque "van un lote". "Históricamente han robado. Son más los robos que el consumo o las muertes naturales de los animales acá. En los últimos años ha crecido bastante, este año vamos arriba de 300" ovinos que pierde a causa del abigeato, señaló. Consultado sobre si solamente su campo ha sufrido este tipo de delitos, Rodríguez dijo: "Tampoco soy el gil de la corona, nos roban a todos. Lo que pasa es que como hay mucha forestación, los demás, que tienen campos más chicos, tienen menos cantidad". De todos modos, "en proporción quizás a otros productores les robaron más que a mí. Si tienen 20 o 30, les roban cinco o seis y ya es el 20% de su producción". El golero campeón de la Copa Libertadores y la Copa Intercontinental con Nacional en 1980 ya radicó la denuncia en la Policía, pero "ha sido tanto este año que a veces hacemos y a veces no hacemos". En este sentido, señaló que cuando son "uno o dos" ejemplares que pierde, prefiere no presentar la denuncia porque se "pierde tiempo" acudiendo a al comisaría. "Si falta una o dos ni denuncio, llamo al comisario o a la BEPRA (Brigada Especial para la Prevención y Represión del Abigeato) y les aviso 'mirá que nos faltaron dos'. Cuando es una cantidad medio violenta como en este caso ya no es para comer porque tengan hambre, ya es para comercializar", afirmó. Según Rodríguez, que es propietario de un establecimiento de ciclo completo de vacunos y lanares Ideal, en lo que va del año no se ha podido "hallar un culpable" en acción, es decir, saliendo o ingresando a una finca. "Sí han detenido en otros procedimientos". “Muchos han dicho ‘no digas nada’, pero yo prefiero decir, no me da vergüenza, porque acá se hace todo honestamente y digo lo que pasa”, señaló a El País. Escuche la entrevista con Rodolfo Rodríguez:
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