USDA mantiene la proyección de producción realizada en el mes de julio para 2015 y corrige a la baja la proyección para 2016 .
Producción - En 2015 se mantiene la proyección de producción en relación al reporte anterior, la producción en EE.UU crecería 1,4% en 2015. Debido a la debilidad de los precios hacia fines de 2015 y 2016 se corrige a la baja las proyecciones de producción para 2016, es decir que para ese año la producción en EE.UU crecería 2% (en lugar de 2,3% proyectado en julio para 2016).
Exportaciones - caerán dada la fuerte competencia en el mercado mundial prevista para 2015 y 2016.
Importaciones - el fortalecimiento de la demanda interna traerá como consecuencia mayores importaciones.
Stocks - Para fines de 2015 se espera una mayor proyección para los stocks debido a las menores exportaciones y mayores importaciones.
Precios – La mayor oferta interna, como resultado de las mayores importaciones y menores importaciones presionará a la baja los precios al productor en 2015. En relación al reporte de julio se corrigió a la baja la proyección del precio de toda la leche pasando de 37,25 centavos dolar por kg (US$ 17,05-17,35 por cwt) a 37,15 centavos dolar por kg (US$ 16,75-16,95) para 2015, lo que significaría una caída de 30% del precio promedio al productor en relación a 2014 (52,84 centavos dolar por kg). Para 2016 también se corrigió la proyección a la baja pasando de 38,58 centavos dolar por kg (US$ 17,00-18,00 por cwt) a 37,25 centavos dolar por kg (US$ 16,40-17,40) lo que significaría una caída del precio de 0,3% en relación a 2015.