En diálogo con Rurales TV, Federico Díaz, consignatario de ganado de Flores, se refirió a cómo se encuentra actualmente el mercado de haciendas gordas, allí indicó que “es sabido se están haciendo los negocios de cuota y los frigoríficos están comprados con esa mercadería”.
Con la industria en buena parte abocada a realizar negocios de cuota, “ha costado hacer los negocios, la gente no es muy vendedora a los precios que está pasando la industria”.
En referencia a precios, Díaz indicó que el novillo se sitúa en US$ 3,35 y US$ 3,40, y la vaca en el eje de US$ 3,10.
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