En diálogo con Rurales TV, Otto Fernández, consignatario de ganado de Artigas, se refirió a las complicaciones que existen para colocar en industria, carcasas ovinas superiores a 24 kilogramos.
“Vemos con mucha preocupación ese nicho de mercado, no está teniendo salida y la gente necesita vender”, explicó Fernández, que además agregó que “antes teníamos un mercado chino que era muy fuerte en esas categorías”, en referencia a las ovejas.
Por otra parte, el consignatario recalcó la necesidad de buscar una solución de forma “pronta”.
Vea la entrevista a continuación: