En diálogo con Rurales TV, Pablo Perdomo, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas, se refirió a la visita que tuvo la gremial de autoridades y técnicos del Instituto Nacional de Carnes, para mostrar el funcionamiento del Sistema Automatizado de Tipificación.
“Nos explicaron todo lo que habían hecho hasta ahora y los pasos que se dieron para poder lograr esta tipificación”, comentó Perdomo, que además agregó que habrá que “adecuar” las cartillas que hay sobre liquidación y tipificación.
Desde CAF se entiende que esto es “para mejorar y defender lo que el productor está vendiendo”.
Vea la entrevista a continuación:
