La oferta de ganado preparado para faena es escasa en el mercado local y la actividad en las industrias baja, cumplidos ya los negocios procedentes de ganados de corral para la cuota 481. Ante esto, varias plantas frigoríficas suspendieron transitoriamente la faena ante la menor oferta de ganados preparados de campo.
Esto se debe básicamente a los problemas que ha habido para apuntalar la base de forrajera, pero también a presiones en los costos, que obligan a los productores a pedir valores altos para concretar negocios por los mejores lotes. En los últimos días la industria ensayó un nuevo intento para bajar las referencias, sin mucha suerte: alcanzados los 4 US$/kg promedio para el novillo, los productores pretenden mantener esas referencias y -si es posible- elevarlas. En particular teniendo en cuenta que el precio medio por exportaciones está mostrando cierto avance.
Por otra parte, los precios de los ganados de reposición se mantienen firmes. A pesar de los fuertes fríos y el mal tiempo en estos últimos días, la acumulación de algunas buenas lluvias permiten suponer que en la primavera se va a generar una alta oferta de pasto para sostener los ganados.
De manera que los terneros siguen transándose en torno a los 2,60 US$/kg; en el caso de las vacas de invernada el rango que se maneja actualmente va de los 1,55 a 1,60 US$/kg.
Pese a la falta de oferta, para esta semana Plaza Rural anuncia su venta mensual con más de 13.000 vacunos.
Granos.
La buena colocaciones a China que se han registrado desde Estados Unidos y también de otros destinos, fundamentaron un “rebote” en el precio de la soja que -sin ser extraordinario- lo saca de los mínimos a los que había llegado en semanas previas.
Las referencias locales para la mercadería que aún no concretó precios de la última cosecha alcanzan los 360 US$/ton, aunque se mantienen constantes fluctuaciones diarias. También mejoró el precio del trigo, después de haber llegado a mínimos de varios años (las variaciones semanales del cuadro de precios en Chicago incluyen también cambio de posición, lo que refleja un aumento superior al de mercado ). De todas maneras, los precios no se distancian mucho de los 200 US$/ton y eso eleva los rindes de equilibrio para la próxima cosecha.
Lanas.
Según los consignatarios laneros se concretaron algunos negocios por lana Merino de 21 micras grifa verde en 3,10 US$/kg. También hubo negocio por lotes Corriedale de 27 micras grifa celeste, a 1,25 US$/kg.