Tras la drástica disminución de las poblaciones de cerdos chinos debido a los efectos de la peste porcina africana, la producción se ha recuperado rápidamente en los últimos años
A finales de septiembre, una organización global con miembros en 24 países, responsable de casi dos tercios del comercio transfronterizo mundial de carne vacuna, se reunirá en Uruguay para debatir lo que los expertos dicen que no es posible: carne vacuna sostenible
Entre enero y julio de este año los importadores chinos compraron 1,65 millón de toneladas del producto, 8% más que en los primeros 7 meses del año pasado y se espera que esa tendencia se repita en 2025
En uno de sus reportes habituales sobre la evolución de la producción y comercialización de carne en China, el USDA estima que en el caso de la de cerdo, en 2025 la producción va a bajar debido a la escasa demanda y a un menor censo de cerdos cebados para sacrificio
Aún existen ciertas oportunidades para las exportaciones de carne de cerdo: las cifras de RaboResearch indican que el consumo de carne per cápita en China se ha duplicado durante los últimos 30 años hasta alcanzar los 72 kg en 2023
La faena de vacunos en los países del Mercosur en los siete primeros meses de 2024 es de casi 27 millones de cabezas, 2,05 millones más que en el mismo lapso de 2023 y alcanzando un récord productivo para la principal región exportadora de carne vacuna al mundo
Las negociaciones a nivel técnico entre ambos bloques, que discuten un acuerdo comercial desde hace dos décadas, no se han detenido en ningún momento, dijo a Efeagro una fuente de la Cancillería brasileña
En el primer año del tratado de libre comercio firmado por Australia y Reino Unido, el país oceánico ha exportado aproximadamente 4.144 toneladas de carne de vacuno y poco más de 16.000 toneladas de carne de ovino al Reino Unido
La inversión será vinculada a la carne aviar
De enero a mayo, los 27 Estados miembro de la Unión Europea exportaron menos carne de cerdo a terceros países en comparación con 2023