Granja Tres Arroyos Uruguay concretó la semana pasada una nueva exportación de dos contenedores de garra de pollo con destino a Hong Kong, retomando así los envíos a ese mercado tras la apertura lograda el año pasado. La empresa prevé además sumar otros dos contenedores en las próximas semanas, consolidando la continuidad de esta corriente comercial.

Este nuevo embarque se inscribe en el proceso iniciado en 2025, cuando Hong Kong habilitó la planta de Granja Tres Arroyos Uruguay para exportar a ese destino, tras la aprobación de los requisitos sanitarios y técnicos exigidos. En paralelo, la compañía ha sostenido su inserción internacional en otros mercados, con exportaciones durante el último trimestre dirigidas a África y Oriente Medio. En este contexto, la empresa registró un incremento del 25% en sus exportaciones durante el primer trimestre del año en comparación con igual período del año anterior.

La reactivación de los envíos a Hong Kong refleja, además, el camino que la industria avícola uruguaya viene recorriendo en los últimos años para modernizar su cadena productiva y consolidar una corriente exportadora estable. Este proceso ha estado acompañado por iniciativas sectoriales como el Compromiso Nacional por la Avicultura, orientado a fortalecer la competitividad, la calidad y la proyección internacional del sector.

En ese marco, recientemente culminó una auditoría integral de toda la cadena avícola, que abarcó desde la producción primaria hasta la industrialización, con el objetivo de validar y fortalecer los estándares sanitarios, de trazabilidad y de calidad. Este tipo de herramientas resulta clave para el acceso y la permanencia en mercados exigentes, así como para la diversificación de destinos de exportación.

Fuente: Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas.