La mejor noticia, es que se fija una referencia”, afirmó Alejandro Zambrano, tras las dos primeras actividades de Plaza Rural en el año, primero con Hereford y luego con Angus. Agregó que “si bien en enero hubo alguna actividad comercial, fueron menores, hay pocas ferias, los negocios en el campo son también pocos, así que le cuesta generar referencias en sus reuniones de los lunes de ACG y acá, a partir del volumen en algunas categorías, se genera una referencia”.

Como ejemplo puso a los terneros, “el primer día, hizo 3,61 de promedio, y el segundo, US$ 371, o sea que en ese rango se va parando la referencia para la categoría, en el preámbulo de la zafra que va de febrero a mayo, junio”.

El valor más destacado de la última jornada fue US$ 4,20, por un conjunto de terneros de establecimiento San Juan de Jaime Goday, comercializados por el escritorio Aramburu, y adquiridos por Tenacor SA.

Destacó los valores como consecuencia de la calidad de algunos lotes muy buenos que había, “vuelve a haber una gran diferencia, cada vez más, a pesar de que es un remate donde predomina la calidad, de los lotes con genética destacada frente a los generales, de 30 a 40 centavos, ya no 10, 20. Y en las hembras, ni que hablar. Es cada vez más grande la brecha entre un ganado definido, clasudo, bueno, que sé el origen, en el catálogo ponen los abuelos, las madres, la genética que usan, y eso se premia”.

“Vamos a ponerle título a la nota: Un remate como los de antes”, comentó el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni. Hizo referencia “a la cantidad de público que nos acompañó en el salón, que me hizo acordar cuando en aquellos momentos que nos fuimos al Hotel Sheraton, la gente estaba parada porque no daban las mesas para sentarse, con varios compradores presentes”. El director de Indarte y Cía. consideró que “es un acierto haber hecho estos remates en Agro en Punta”.

Señaló que “con estos valores, en todas las categorías, la ganadería uruguaya tiene su futuro asegurado”. Agregó que “si un ternero vale US$ 800 de promedio, todo el resto tiene que traccionar y es una gran noticia que las cosas valgan”. Destacó además la fila de hembras “porque son remates especiales donde lucen más los ganados de cría”.