Luego de tres días intensos, Plaza Rural dispersó el 97,5% de los más de 24.500 vacunos que se ofrecieron en un remate donde, salvo en 4 categorías, se vendió el 100% de los lotes. “Fueron días de mucho volumen, de mucha cantidad de trabajo, de muchas horas, y en todos los casos se cumplió el cronograma, lo que habla de la fluidez que tuvo”, analizó Alejandro Zambrano Zerbino.
Según el director de Zambrano & Cía., hubo mucho interés por todas las categorías livianas, “pero también un destaque importante por lo que fue la venta de las categorías adultas, o negocios más cortos”. Sobre todo, mencionó la de ganados preñados, “que si bien fue la que quedó un poquito más de porcentaje sin vender (se dispersó el 90%), la colocación fue altísima en una de las categorías que está habiendo mayor cantidad de oferta, propio de un año con preñeces muy destacadas como se están registrando en todo el país a partir de los tactos y ecografías que se vienen realizando”.
Por eso, Zambrano dijo que quedaron muy contentos, agregando que una vez más se destacó la genética. “Un punto aparte fue sin duda la venta de los lotes del Plaza Braford, sobre todo en lo preñado, demostrando una vez más que cuando se trae calidad y se le da un marco adecuado como Plaza Rural y Plaza Braford, el mercado lo premia y lo destaca”.
Redondito.
Para el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni fue otro exitoso remate de Plaza Rural, “va pasando la zafra, van pasando esas grandes cantidades de animales y se va comercializando todo, en un marco de una gran oferta de pasto en todo el país, radicalmente opuesto a lo que pasaba el año pasado en esta época, cuando estábamos en el máximo de la sequía”, analizó.
Según el director de escritorio Indarte y Cía., la zafra de terneros “nos pasó por encima las expectativas que teníamos, no nos imaginábamos que se iban a colocar tantos y a valores tan buenos”. Justamente por la alta dispersión (el 100% de los machos), “son de esos remates que quedan en el recuerdo por lo bueno”.
Para ello, destacó la cantidad y dijo: “a riesgo de aburrir a la gente, tengo que comentar, como en todos los remates, la calidad de la fila de los terneros, la calidad de la fila de todos los ganados que van a Plaza Rural”. Para Indarte, “es realmente asombroso la clase de los animales y eso ayuda muchísimo y se crea un lugar positivo para vender y para comprar, porque el comprador accede a una cantidad muy grande de animales que convierten mejor, que generan carcasas más pesadas que lo que está pidiendo la industria”.
En cuanto a los valores, sostuvo que sigue la estabilidad en el mercado y mencionó que el destaque “fueron los ganados preñados, con un porcentaje altísimo de colocación, y lo que no se colocó fue porque los dueños tenían alguna idea mayor de lo que decía el mercado”.
Por todo ello, el Ing. Indarte Gianoni consideró que “fue un remate redondito”.
Lo que viene.
El próximo remate de Plaza Rural, el 285, seguramente se realice nuevamente en tres días. “Vamos a estar con Plaza Brangus, el primero de los eventos que vamos a realizar en coordinación con la Sociedad de Criadores, y ya que estamos anticipando que vamos a tener arriba de 20.000 reses inspeccionadas, si el tiempo nos deja”, anunció Alejandro Zambrano.
En este remate, el consorcio presentó al nuevo gerente general, Fernando Caballero, que junto con Cristhian Cisneros van a estar trabajando y acompañando todos los eventos y organización de las actividades que tiene Plaza Rural.
