Como “flor de remate”, lo catalogó el Cr. Federico Jaso Barthel al de Pantalla Uruguay, que se dio “con mucha puja por cada uno de los lotes y con un 98% de ventas”. Según el director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, “vimos un mercado de reposición muy demandado en todas las categorías”. Destacó que los terneros, en lo que significa el puntapié inicial de la zafra, “con estas primeras terneradas ya de la primavera pasada, con promedios casi en US$ 2,60, lo cual creo que es muy auspicioso de cara a la zafra de la categoría”.
Según Jaso, si bien la exportación en pie ha estado activa estos últimos 15 o 20 días, “ha sido principalmente por esos terneros ya más pesados, de 200 kilos arriba, sobre año, enteros, y no entran en la formación de precios este ternero de primavera”. Señaló que hasta el momento el mercado “ha sido formado 100% entre productores, promediando al bulto en este remate unos 470 dólares”.
Luego, toda la escalera de novillos, así como la vaca de invernada “se vendió con mucha agilidad y con subas respecto al remate anterior de Pantalla Uruguay”. Y en la cría, tanto las terneras, como vaquillonas sin servicio, “con mucha demanda. Realmente había una fila bien importante de vaquillonas destacadas que el mercado las premió”, aseguró Jaso.
Promedios.
Los valores, en dólares, máximo mínimo y promedio, fueron los siguientes: 424 terneros entre 140 y 180 kilos (100%): 3,10 2,48 2,76 (1,5%) (451 al bulto); 379 terneros más de 180 kilos (92%): 2,80 2,05 2,44 (7,6%) (490); 803 terneros (96%): 3,10 2,05 2,59 (9,4%) (470); 816 novillos de uno a dos años (100%): 2,45 1,98 2,14 (1,4%) (601); 894 novillos de dos a tres años (100%): 2,47 1,89 2,03 (4,0%) (690); 256 novillos más de tres años (100%): 2,07 1,80 1,93 (5,1%) (786); 833 vacas de invernada (97%): 1,635 1,43 1,55 (0,7%) (623); 45 terneras hasta 140 kilos (100%): 2,53; 349 terneras más de 140 kilos (100%): 2,26 2,05 2,19 (-0,5%) (406); 394 terneras (100%): 2,53 2,05 2,21 (0,8%) (397); 160 terneros y terneras (100%): 2,18 1,99 2,05 (-0,7%) (358); 1.336 vaquillonas sin servicio de uno a dos años (98%): 2,42 1,88 2,03 (0,3) (514); 93 vaquillonas sin servicio de dos a tres años (100%): 1,88, 1,75 y 1,82 (-3,6%) (613); 129 vaquillonas preñadas (100%): 820, 700 y 760 (9,3%); 327 vacas preñadas (89%): 850, 680 y 809 (8,8%); 39 vientres entorados (100%): 630 (-4,9%); 638 piezas de cría (97%): 498, 380 y 445 (-2,6%).
Anunció que “estamos certificando para el próximo remate de Pantalla Uruguay que es el 7 de marzo o sea que a partir de ahora y hasta junio, Pantalla Uruguay está rematando cada 15 días”.
