Lechería

Nueva baja en remate de lácteos de Fonterra

Tonelada de leche en polvo entera cotizó a US$ 2.966.

Fonterra.

El precio de la tonelada de leche en polvo entera bajó 2,6% en el segundo remate de febrero de la neocelandesa Fonterra y los contratos a futuro, hasta julio, mostraron leves repuntes.

En la subasta de ayer, el precio del principal producto de exportación de Uruguay quedó en US$ 2.966. Los contratos a futuro para marzo cotizaron a US$ 2.969; Abril: US$ 2.955; Mayo: US$ 2.972; Junio: US$ 2.976 y Julio: US$ 2.979 por tonelada.

El valor promedio de la tonelada de lácteos de Fonterra fue US$ 3.176 por tonelada, el índice global bajó 2,9% respecto al primer remate del mes en curso y el volumen comercializado fue 28.181 toneladas.

A su vez, el precio promedio para la leche en polvo descremada fue US$ 2.840, el producto bajó 2,6% y los contratos a futuro del producto mostraron leves repuntes, con un mínimo de US$ 2.801 y un máximo de US$ 3.249 por tonelada. El único lácteo que se valorizó fue el queso Cheddar que cotizó a US$ 4.526 por tonelada.