Según datos del Inale
La remisión de leche correspondiente al primer trimestre del año en curso creció 7% respecto a igual período del año anterior, según publicó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En marzo el volumen de leche enviado a industria subió 8,6% respecto a igual período de 2020. Se llegó a 146.7 millones de litros.
A su vez, el precio recibido por la industria, medido en dólares y correspondiente al pasado mes de febrero fue 3% inferior al valor de un año atrás dado por un descenso del precio recibido en el mercado interno (-2%), pese a que hubo una mejora en el valor de exportación (2%), comunicó el Inale. El precio de la leche en los tambos se situó 1% arriba.