Tras la reunión de este lunes, la Asociación de Consignatarios de Ganado sacó el siguiente comentario.

Vacunos: "Continua la firmeza en el mercado, con buen nivel de faena".

Lanares: "Con mercado equilibrado leve corrección en los valores".

En la semana del 11 al 17 de febrero, se faenaron 50.980 vacunos y 21.008 ovinos.