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Se confirmó una baja en el stock ovino, en bovinos los números son similares al 2014

Los datos de la Declaración Jurada de Dicose todavía no se han dado a conocer por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca; sin embargo, se “confirmó una baja en el stock ovino, mientras que en bovinos los números son similares” al año pasado, comentó Francisco Muzio.

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Rurales - El País

El Director de los Servicios Ganaderos del MGAP dijo en radio Carve que es muy probable que antes de fin de año se den a conocer los resultados, pero todavía faltan ajustar algunos porcentajes.

Los datos de Dicose de este periodo ya fueron procesados y presentados al Ministro Tabaré Aguerre a principios del mes de noviembre, según fuentes de la división. Solamente faltaría la aprobación de Aguerre para la divulgación de los detalles.

En el ejercicio 2013/14 los resultados presentados indicaron que en Uruguay habían 11.960.605 bovinos y 7.505.371 ovinos. El crecimiento en vacunos fue de 3,68% y en ovinos la baja fue de 8,36%. Para este periodo 2014/15 se especula una baja en ovinos en un porcentaje similar a la del ejercicio anterior y en vacunos un crecimiento en el entorno de las 40 y 50 mil cabezas.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El rubro ovino comienza a mostrar señales claras de reactivación, con un cambio de actitud visible en los productores, especialmente en el norte del país y con referencias a la raza Merino Australiano. El ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), destacó la fuerte demanda de carneros durante la zafra de reproductores y la iniciativa de los productores de retener vientres ovinos.
Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.

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