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Productores de carne de cerdo de EE.UU. ponen foco en exportar a Chile

Empresarios norteamericanos se interesan por el consumo de Chile.

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Carne de cerdo en mercados. Foto: InfoAgro.

Estados Unidos pone foco en Chile para incrementar sus exportaciones de carne de cerdo, apoyados en el acuerdo de libre comercio que tienen vigente desde el año 2004.

Una delegación comercial del National Pork Producers Council (NPPC) de Estados Unidos se reunió en Santiago de Chile con la administración nacional y representantes del sector para profundizar el conocimiento del mercado chileno.

Según difundió Eurocarnes, la responsable de la delegación norteamericana dijo que el consumo de carne de cerdo está creciendo en Chile, aunque “sigue siendo bajo” en comparación con otros países de América Latina, como es el caso de Colombia y México.

En ese sentido, la empresaria norteamericana prevé que las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos irán acompañando el aumento del consumo de los chilenos.

Guillermo Crampet
En los últimos tiempos ha crecido la discusión de la finura de la raza Corriedale, principalmente en aquellos lotes de lana más finos, que en varias oportunidades son puestos en duda por algunos criadores, porque el estándar racial marca referencias máximas y mínima para dicha finura.

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