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Precio del Novillo Mercosur bajó US$ 0,16 en las últimas cuatro semanas

Las caídas de precios estuvieron marcadas por Brasil y Uruguay.

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Ganado vacuno en Uruguay. El País.

Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur perdió otros US$ 0,3 en la semana a US$ 3,07 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de US$ 0,16 en las últimas cuatro.

Aunque en Brasil el precio del boi gordo comenzó a consolidar la estabilidad insinuada la semana pasado, en el promedio de los estados exportadores el saldo neto volvió a ser negativo con una baja del orden de R$/@ 2 a R$/@ 184,5.

En dólares la baja fue de US$ 0,4 a US$ 3,02 el kilo carcasa.

En Uruguay también predominan las bajas, con una referencia que se ubica por debajo de los US$ 4 por primera vez en 15 semanas, desde la primera quincena de setiembre.

En Paraguay y Argentina los cambios en los precios de referencia volvieron a ser mínimos, con el primero planchado en US$ 2,80 y con el segundo con una baja de US$ 0,2 a US$ 2,78 el kilo.

Guillermo Crampet
La oferta de ganados terminados a pasto sigue siendo escasa y sostiene los valores de la hacienda gorda, mientras que la reposición muestra mayor cautela a la espera de lluvias que impulsen los verdeos y cultivos de invierno
Hay predios en los que el margen para aumentar es inferior
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) brindó las recomendaciones técnicas para el manejo del ovino, durante los meses de julio y agosto, donde se hace hincapié en el monitoreo reproductivo y el ajuste nutricional de los vientres.
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