La valorización de la moneda brasileña y la suba de los precios en Paraguay y Uruguay permitió una robusta corrección al alza del novillo en el Mercosur. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 11 centavos en la semana a US$ 3,35 el kilo carcasa.

Tras superar las revueltas de partidarios del expresidente Jair Bolsonaro el domingo en el Congreso, el real logró una significativa recuperación de 4,5% en la semana. Esto hizo subir 13 cents el valor medio del boi gordo en Brasil a US$ 3,31 el kilo carcasa.

La tendencia también fue alcista en Paraguay y Uruguay. En Paraguay se registraron lluvias en extensas zonas ganaderas, lo que hizo subir 25 centavos el precio del macho para faena a US$ 3,25 el kilo. En Uruguay la oferta por el momento es reducida y la demanda por animales pesados hizo subir 10 cents la referencia del novillo especial a US$ 3,40.

En Argentina la cotización del novillo de exportación se mantuvo estable en la semana en pesos argentino y bajó 4 centavos en dólares a US$ 3,49 el kilo.

Extraído de: Valor Agro