El Dr. Marcelo Secco, del grupo MBRF, dijo que la preocupación más importante en este momento es el estado de los ganados los cuales podrían perder kilos con el impacto de las lluvias y el frío. Además, también preocupa la situación actual de las pasturas y el retraso que tendrá el engorde de los animales para faena, ante la menor disponibilidad de uso de las praderas.

Sobre el precio de los ganados, dijo que podría haber subas “si hay que faenar si o si”. Respecto a una mejora en los precios de los ganados de corrales, ante la menor oferta de campo y una mayor disponibilidad de animales desde estos sistemas de producción, Secco dijo “si le pones más ya no vale la pena faenar”.

Sin embargo, operadores consultados en algunos puntos del país, señalan que existe una demanda puntual de ciertas páginas, con sobreprecios por cargas rápidas. En el caso de las plantas con faena kosher, tienen contratos a cerrar antes de fin de mes, lo que genera una necesidad adicional.

Pasturas.

En el caso de las pasturas, el Ing. Martín Córdoba Grasso, integrante de Calsal, dijo que las lluvias de las últimas semanas han determinado un buen desarrollo vegetativo de las pasturas, sin embargo, existe la imposibilidad física de ingreso por la falta absoluta de piso en las chacras.

“El problema ahora es poder utilizarlos, porque poner un animal a pastorear en estas situaciones es para romper todo, todo lo que se hizo lo rompés en un rato con los animales adentro de la chacra, lo que trae acarreado un problema de poder utilizarlo en el momento que están buenos" dijo Córdoba.