Ganadería

La leche en polvo entera cotiza por debajo de los US$ 3.000 en Fonterra

En la segunda licitación de agosto el valor medio bajó 2,2% hasta US$ 2.936 por tonelada.

Fonterra.

En la segunda licitación de agosto, el precio de la leche en polvo entera sufrió la segunda baja consecutiva y ubicó su referencia promedio en US$ 2.936 por tonelada: una caída del 2,2%.

Desde la última suba en julio, el principal producto exportado por Uruguay se desvalorizó US$ 282 por tonelada.

La canasta de productos lácteos bajó 1,7% hasta US$ 3.004, después de la comercialización de 31.331 toneladas, es la tercera baja seguida desde el segundo remate de julio.

A excepción de la leche en polvo descremada que aumentó su valor 1,1% (US$ 2.608 por tonelada), el resto de los lácteos marcaron bajas: la manteca perdió 2% (US$ 3.370), el queso Cheddar 3,6% (US$ 3.442) y la lactosa 3,3% (US$ 1.303).