Publicidad

La faena de vacunos continúa aumentado y se acercó a las 50 mil cabezas

a faena siguió con aumento en las últimas semanas y se ubicó en las 49.849 cabezas, 4,1% más en comparación a la anterior semana que registró 47.903 animales.

Faena de bovinos | Tabla de Inac | Rurales - El País.

Faena de bovinos | Tabla de Inac | Rurales - El País.

 

En la última semana ingresaron a planta 1.946 animales más en comparación a la anterior semana. Un total de 25.959 novillos (560 cabezas más) y 22.536 vacas (1.147). La diferencia de faena con respecto a la misma semana del 2014 fue de 308 animales menos. El acumulado anual está 4,5% por encima, sumando un total de 1.953.090 animales.

La planta de mayor actividad fue frigorífico PULSA con una faena de 4.001 vacunos. Lo siguen frigorífico Tacuarembó con 3.826 animales y BPU con 3.777 cabezas. En el acumulado anual, Marfrig es la empresa de mayor faena con un total de 401.046 reses.

En ovinos la faena creció 19,6% en la última semana con un total de 31.726 cabezas.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
La XVI Jornada de Selección de Angus Uruguay reunió en Estancia del Paraná a productores y técnicos para analizar la situación de la raza y profundizar en las herramientas disponibles para la toma de decisiones. Evaluación genética, selección fenotípica, genómica y certificación mostraron cómo la generación de información se traduce en progreso productivo y también en valor comercial
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay e INIA realizaron una jornada en Glencoe, sobre la eficiencia de conversión de la raza en pastoreo.
“Las relaciones de precio quizás no están equilibradas de la mejor forma, pero el mercado es el mercado, y lo que siempre añoramos es tener más volumen de faena, suponemos que vamos a seguir creciendo, pero por supuesto nos gustaría tener más actividad” dijo Martín Secco.

Publicidad

Publicidad