Entre jueves y viernes, se realizará la Gira 2023, organizada por la Sociedad de Criadores de Angus “Cada decisión define el Futuro”. La misma se desarrollará en el departamento de Treinta y Tres con distintas actividades de conferencia y campo. El jueves, a la hora 13,30, en la Estación Experimental Palo a Pique, se procederá a una recorrida de campo, para apreciar la selección que se realiza de la raza. Desde la hora 17, en el Anfiteatro de INIA, en la ciudad de Treinta y Tres, serán las charlas técnicas: una Mesa Redonda moderada por la Ing. Agr. Graciela Quintans, investigadora referente de INIA.
Y luego: “Angus Uruguay, en la Mesa Global de Carne Sustentable”, con disertación a cargo del directivo Angus Sebastián Olaso.
El viernes, desde la hora 8,30, recorrida por estancia y cabaña “Los Tilos” de Ingrid Ahlig.