Ganadería

Ganado gordo con “mercado a la baja, típico para la época”, señaló Abelenda

Novillo cotiza US$ 4,10 a US$ 4,15 y la vaca US$ 3,90 en cuarta balanza.

Joaquín Abelenda, director del escritorio Walter Hugo Abelenda.

El mercado del ganado gordo viene registrando algunas bajas en sus valores, lo cual es “un escenario normal para la fecha que estamos”, aseguró a Rurales El País Joaquín Abelenda, director del escritorio Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales.

“Después de un año excelente en valores y clima, tenemos una seca típica de la época, lo que marca un mercado a la baja”, afirmó Abelenda y agregó: “Esto se suma a que China ha rescindido algunos contratos, y la industria intenta dar licencia o cerrar para acondicionarse hacia 2020”.

Respecto de los valores, Abelenda aseguró que “hay disparidad entre plantas”, pero “se paga US$ 4,10 o US$ 4,15 por novillos y US$ 3,90 por vacas”. Además, “hay un gran espectro entre plantas que no compran muy largo y pretenden bajar los precios y las que compran para más adelante previendo que no haya mucha oferta en las primeras semanas del año entrante”.

Consultado por el aspecto climático, Abelenda dice que será “fundamental”, y que “si bien los campos están muy buenos todavía porque había mucho pasto, se necesitan precipitaciones”.