En total ingresaron a las plantas unos 17.781 novillos y 23.404 vacas.
La faena de vacunos de la última semana se ubicó en 42.143 cabezas, un incremento del 4,5% en comparación con el mismo periodo del año pasado que sumó 40.338 animales. En total ingresaron a las plantas unos 17.781 novillos y 23.404 vacas.
La industria de mayor actividad fue Frigorífico BPU, de la compañía japonesa NH Foods, con 3.764 cabezas (1.896 novillos y 1.835 vacas). En segundo lugar se posicionó Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 3.644 reses y tercero Frigorífico Las Piedras con 3.242 vacunos.
En el acumulado anual la faena totaliza 1.838.064 animales, un 1,5% más frente a la misma comparativa del año pasado que sumó 1.810.030 cabezas. Con un ingreso de 891.814 novillos y 906.652 vacas. Frigorífico BPU también lidera este ranking con 152.470 bovinos procesados.