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Exportaciones brasileñas de carne podrían aumentar 8,3% en 2020

Facturación podría crecer un 4% más.

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Frigorífico - carne vacuna

De continuar la sostenida demanda china por carne bovina, Brasil podría superar las 2 millones de toneladas exportadas en el año 2020, estimó el presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec), Jorge Camardelli.

El Ejecutivo aseguró que las cifras del país vecino podrían superar en 8,3% a los volúmenes comercializados en el mundo en 2019, y lograr una facturación por encima de los US$ 8.000 millones, un 4,6% más, según difundió el portal Eurocarne.

En los primeros cuatro meses del año, Brasil lleva exportadas a China más de 200.000 toneladas de carne bovina, un 111% más que en el año pasado, por un valor total de US$ 1.100 millones.

Guillermo Crampet
Para el ingeniero agrónomo José Mesa, representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el punto de partida para analizar el escenario actual del mercado cárnico es claro, “la demanda mundial de proteína animal es una tendencia estructural, no pasajera”. Respecto a la salvaguarda aplicada por China y el avance del acuerdo Unión Europea–Mercosur, el productor indicó que pocas veces se dieron en tan corto plazo hechos tan relevantes.
“La falta de agua ya no es una excepción, es un problema recurrente asociado al cambio climático” dijo el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ing. Agr. Matías Carámbula. La definición resume el escenario que enfrenta la producción agropecuaria y funciona como eje de las políticas que el ministerio comienza a desplegar con una mirada estructural.

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