La Unión Europea posee un cupo de 48.200 toneladas por ejercicio que se dividen en 12.050 por trimestre. Hasta el 25 de septiembre, Uruguay “había colocado 3.139 toneladas, asegurando una participación del 26% de las exportaciones”, comentó Rafael Tardáguila en Valor Agregado por radio Carve.

El director de Tardáguila Agromercados dijo que el país “mantiene la senda de crecimiento en volumen y proporción dentro de la cuota”. Con esto, Uruguay se aferra como uno de los principales proveedores, por detrás de Estados Unidos y Australia.

Tomando un promedio de 90 kilogramos de carne por animal, en el trimestre julio - septiembre formaron parte de la cuota un aproximado de 35 mil novillos; 3 mil por semana, explicó Tardáguila.

Con respecto al precio, se ubicó en US$ 9.185 por toneladas en promedio, 5% menos del acumulado en el ejercicio 2014/15. “La cuota 481 tiene valores de exportación menos volátiles que la cuota Hilton, que sí tiene variaciones bruscas, pero con una tasa de variación bastante inferior”, detalló.

Para la cuota Hilton, el valor medio es de 13 mil dólares por tonelada y se exportaron en el trimestre 1.500 toneladas, 7% menos que el igual periodo del 2014/15. Esta cuota tiene un cupo de 6.300 toneladas anuales.

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