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Analizan posibles embarques en pie a Brasil

Precios para exportar ganado a Brasil  “aún no dan”

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Pablo Antúnez

Varios exportadores uruguayos sondean a diario el mercado de haciendas gordas de Brasil, buscando la posibilidad de colocar vacas y novillos en Rio Grande do Sul, donde también hay mucha avidez por ovinos en pie.

Hasta el momento, ninguno presentó solicitudes de permisos de exportación en pie a la Dirección General de Servicios Ganaderos (MGAP), porque los precios, si bien conservan diferencias con Uruguay, todavía no están dando para armar los negocios. Así lo confirmaron a El País varias fuentes consultadas. El ganado gordo en Brasil no para de subir y Uruguay quedó por debajo.

Rio Grande do Sul enfrenta una caída en la oferta de ganado gordo y tanto operadores como frigoríficos, han hecho contacto con exportadores uruguayos buscando la posibilidad de comprar en pie. Hoy la mayor diferencia de valores se da con San Pablo y otros estados más alejados de la frontera con Uruguay. La ventaja es que no hay restricciones sanitarias que impidan la exportación, como se hizo años atrás.

Mientras tanto, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, confirmó a Valor Agregado que junto con la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) están tratando “de ser ágiles” para concretar exportaciones de ganado en pie a Brasil.

El jerarca confirmó que el tema es prioridad y aunque hasta ahora no se ha dado el momento de concretar una puerta de vaivén, las autoridades están dispuestas a brindar  apoyo a la gente que quiera exportar por todos los pasos fronterizos de Uruguay.

“Hubo un caso a nivel de Rivera y en Artigas. Estamos tratando de estar preparados para que el canal se abra cuanto antes para darle salida a nuestra hacienda”, afirmó Uriarte.

A su vez, agregó: “no es una situación alarmista, pero estamos en un momento de alto stock y un posible déficit hídrico. Hay que aprovechar la oportunidad para capitalizar de la mejor manera”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca.

Por otro lado, Uriarte aclaró que la noticia que publicó diario La Nación, involucrando a Uruguay en un caso de coronavirus en la carne exportada a China, “es falsa”.

“Nuestras cadenas agro alimentarias a la fecha no han tenido virus. En esa nota se menciona que en Uruguay también se ha detectado la presencia del virus. Es un error y hasta una irresponsabilidad porque afecta la imagen del país”, explicó el titular del MGAP, defendiendo el agro negocio uruguayo.

La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán. Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres

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