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Denuncian entrada ilegal de carne de pollo brasileño al mercado paraguayo

Ha sido presentada una denuncia, que recoge el diario paraguayo La Nación, por la que carne de pollo estaría entrando al mercado paraguayo a través Ciudad del Este, sin ningún tipo de control sanitario.

Avicola del Oeste
Planta de faena de pollos de la Avicola del Oeste, industria de la alimentacion, ND 20130627, foto Maria Ines Hiriart - Archivo El Pais
Archivo El Pais

El medio recoge que esta carne tiene un precio mucho más bajo que la carne de aves que se comercializa en Paraguay, lo que hace que tenga una gran demanda pese a que no ha pasado ningún tipo de control sanitario.

Según se recoge en la denuncia, la carne es transportada en camiones sin refrigeración lo que hace que pierda la cadena de frío hasta llegar a los mercados donde finalmente se comercializa.

Desde los productores avícolas se pide mayor control ya que se trata de un producto de consumo masivo y puede haber enfermedades entre los consumidores.

Fuente: Eurocarne.

Guillermo Crampet

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