“La avicultura quiere crecer tanto en el mercado interno como generando una corriente exportadora sostenible en el tiempo” EUROCARNE | El senador Guido Manini se reunió con la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) y su titular Domingo Estévez Castro destacó la importancia que la actividad avícola para Uruguay y […]
La multinacional Cargill continúa realizando inversiones en Colombia para fortalecer su presencia Ya compró en ese país El Bucanero y Campollo hace un año, pero ahora apunta a incrementar la productividad y exportar carne aviar en el mediano plazo. Es el caso de su planta de Cali, donde el grupo […]
Cuatro organizaciones de Estados Unidos se han unido para solicitar al USDA una mejora de la higiene y la seguridad alimentaria en los centros dedicados al sacrificio de aves en este país EUROCARNE | Esos grupos son el Center for Science in the Public Interest (CSPI), la Consumer Federation of America, […]
Es presidente de la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) y sostiene que el sector no tiene miedo de competir con la importación de carne aviar en base a estándares de calidad. Lo que preocupa es “el ingreso indiscriminado y la competencia desleal, cuando el producto importado paga un porcentaje […]
Los factores disruptivos que afectarán los mercados avícolas mundiales en 2021 requerirán que los comerciantes se reorienten EUROCARNE | Después de la gran interrupción causada por la covid-19 en 2020, la industria avícola enfrentará desafíos adicionales en 2021, especialmente en el primer semestre, según Rabobank. La pandemia ejercerá una presión […]
Hong Kong suspende las importaciones de carne de aves de Países Bajos, Rusia, y Reino Unido ante la evolución de la influenza aviar EUROCARNE | Las autoridades danesas han sacrificado 25.000 pollos de engorde en una granja tras detectar la presencia de la variante H5N8 de la influenza aviar. Al tiempo, se han frenado las […]
La investigación epidemiológica está en curso para determinar el origen de la enfermedad en ambos casos EUROCARNE | Reino Unido ha comunicado a la OIE la detección de un brote de influenza aviar altamente patógena (H5N8). Ha sido detectdado en la localidad de Frodsham y ha afectado a una explotación […]
Luego de años de crecimiento, se prevé que la producción de carne de pollo en la UE disminuya un 1,6% en 2020 debido al impacto de la pandemia por la covid-19 EUROCARNE | El USDA ha dado a conocer uno de sus informes de previsiones de futuro en el que […]
De acuerdo con el Viceministerio de Ganadería EUROCARNE | Los datos del Viceministerio de Ganadería recogidos por ABC Color muestran que Paraguay duplicó su producción avícola en la última década. Alcanzó el sacrificio de 71 millones de aves en 2019, en 8 plantas avícolas, frente a los 36 millones que […]
Habrá un incremento en la producción avícola mundial de cerca de un 0,8% ante la expansión de esta proteína en China y Vietnam EUROCARNE | A lo largo del último trimestre de 2020 y en 2021, la industria avícola mundial operará en un contexto de mercado volátil, con la presión del […]
