Hong Kong suspende las importaciones de carne de aves de Países Bajos, Rusia, y Reino Unido ante la evolución de la influenza aviar EUROCARNE | Las autoridades danesas han sacrificado 25.000 pollos de engorde en una granja tras detectar la presencia de la variante H5N8 de la influenza aviar. Al tiempo, se han frenado las […]
La investigación epidemiológica está en curso para determinar el origen de la enfermedad en ambos casos EUROCARNE | Reino Unido ha comunicado a la OIE la detección de un brote de influenza aviar altamente patógena (H5N8). Ha sido detectdado en la localidad de Frodsham y ha afectado a una explotación […]
Luego de años de crecimiento, se prevé que la producción de carne de pollo en la UE disminuya un 1,6% en 2020 debido al impacto de la pandemia por la covid-19 EUROCARNE | El USDA ha dado a conocer uno de sus informes de previsiones de futuro en el que […]
De acuerdo con el Viceministerio de Ganadería EUROCARNE | Los datos del Viceministerio de Ganadería recogidos por ABC Color muestran que Paraguay duplicó su producción avícola en la última década. Alcanzó el sacrificio de 71 millones de aves en 2019, en 8 plantas avícolas, frente a los 36 millones que […]
Habrá un incremento en la producción avícola mundial de cerca de un 0,8% ante la expansión de esta proteína en China y Vietnam EUROCARNE | A lo largo del último trimestre de 2020 y en 2021, la industria avícola mundial operará en un contexto de mercado volátil, con la presión del […]
ABP planteará nuevo sistema para evitar la enfermedad. El presidente de la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA), Francisco Turra, propondrá la creación de un sistema para prevenir la influenza aviar entre los países miembros del Cono Sur. La propuesta será presentada durante la reunión regional de la Asociación Latinoamericana […]
Mercado interno “está firme” y empresas “están vendiendo relativamente bien”. “La proteína animal más barata que hay en el mercado, sin ninguna duda, es el pollo”, afirmó el presidente de la Cámara de Procesadores Avícolas (Cupra), Domingo Esteves a El País. Contó que el mercado interno “está firme” y que […]
Cupra denuncia que el contrabando de pollos llegó a Montevideo y son varias toneladas. Pablo Antúnez La avicultura uruguaya apuesta a crecer y concretó varios hitos el año pasado que fructificarán en 2020. La instalación de las “cajas negras”, que ya están funcionando en las ocho plantas procesadoras de carne […]
Son 23.000 kilos y se estima se venderán a $20 menos por kilo. Pablo Antúnez En los próximos días llega a Uruguay el primer embarque con carcasas de pollo brasileño que se volcará al mercado interno. La Unión de Vendedores de Carne (UVC) importó las primeras 23.000 kilos, apuntando a bajar […]
La explicación de las avícolas al fuerte aumento que tuvo el precio de la carne aviar. Pablo Antúnez “Subió la demanda de carne aviar, ajustó al alza el precio del dólar y también los costos. Eso hace subir el precio del pollo en el mercado interno, siguiendo la misma tendencia […]
