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Julio Blanco: "El arroz es el sector que más reinvierte"

El director de Interagrovial se refirió a la actualidad del sector arrocero

Julio Blanco
Julio Blanco.

- ¿Cómo observa la actualidad del sector arrocero en el país?

- En la actualidad veo una coyuntura de buenos precios que nos viene de afuera y es más que bienvenida. Veo una cadena de valor integrada, desde una gremial de productores unida y una integración sana con la industria. Lo comprometido es el acceso a los mercados con pocos acuerdos comerciales y la estructura de costos de nuestro país, temas que siguen amenazando.

- ¿Cómo evalúa la inversión en tecnología y maquinaria de los arroceros?

- Creo que es el sector de la economía que más reinvierte sus utilidades, sobre todo medido por hectárea cultivada o unidad de producción. Es un sector que realmente derrama, y lo hace en las zonas más alejadas y menos pobladas del país. Son los sectores que más le sirven al Uruguay.

- Como empresa comprometida con el sector, ¿cómo ve las perspectivas hacia adelante del rubro arrocero?

- Muy bien, con más infraestructura y mejores planes de inversión, con más clima inversor, con futuras obras de integración con Brasil , con mejores carreteras y puentes , con oportunidades de mejor uso de la energía para regar. En especial debemos saber vender al mundo la sustentabilidad del sistema productivo arrocero uruguayo, que fácilmente se podría certificar en carbono.

Sucede en funciones a Freddy Lago, quien encabezó la gremial desde 2016. Juan Miguel Silva será el vicepresidente

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