Ganadería

ACG recibe a broker de carnes para informarse sobre el mercado mundial

Miguel Ameglio, director de Maximeat, ofrecerá su visión sobre el comportamiento de los mercados.

Directiva de la Asociación de Consignatarios de Ganado. Facundo Schauricht, Ignacio Trigo, Carlos De Freitas, Sebastian Blanco, Jose Aicardi y Alberto Gallinal. Foto: ACG.

El próximo lunes 4 de setiembre la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) recibe en una reunión abierta al público al broker de carnes Miguel Ameglio, director de Maximeat.

El objetivo es “conocer los muchos factores que componen los valores de la hacienda”, explicó a Rurales El País Carlos De Freites, presidente de la gremial, quien consideró fundamental la presencia del empresario para que “nos cuente cómo observa el mercado internacional de la carne vacuna”.

Maximeat tiene un alcance mundial comercializando carnes llegando a los  destinos más destacados para Uruguay y con fuerte presencia en la Unión Europea, mercado rodeado de incertidumbre por el futuro de la cuota 481, cupo de cárnico de alta calidad libre de aranceles.

“Uruguay es un netamente exportador”, por tanto “es importante entender el mundo para tener más claro porqué suceden las cosas y cómo se definen los precios”, dijo Carlos De Freitas.   

La reunión está prevista para las 19:30 en la sala de reuniones de la Asociación de Consignatarios de Ganado, en Cuareim 1643, piso 1.

Precios. El mercado de haciendas gordas no encuentra equilibrio y continúa con tendencia bajista. En la última semana experimentó un “fuerte ajuste en la faena”, “caída en los valores” e “industrias dispares en precios y fechas de entradas”, expresó consignatarios.

En promedio, los novillos especiales cotizaron US$ 3,09 (-5), las vacas US$ 2,90 (-2) y las vaquillonas US$ 2,98 (-6). El presidente de la ACG aseguró que en esta semana la mayoría de las plantas están pasando “precios por debajo” de estas referencias  y “no se concretan negocios a esas propuestas”.

Mientras que la faena de la semana pasada, con un día menos de actividad por el feriado del 25 de agosto, registró 33.514 vacunos. Representa un 21,2% menos en comparación con la anterior semana que sumó 42.551 cabezas. En total ingresaron a planta 17.135 novillos y 15.764 vacas.

Rurales EL PAIS