Con un mercado firme, buena demanda y una torada que se presentó en excelente estado, las cabañas Santa Magdalena, de la familia Barbosa, y Sierra Vista, de Puig Hnos., concretaron este lunes una nueva edición de sus remates anuales, con negocios a cargo de Zambrano & Cía.. La actividad se desarrolló en el propio establecimiento Santa Magdalena, en donde se comercializaron 58 toros a un promedio general de US$ 4.493, lo que representó un incremento del 33% respecto a la edición anterior.

La jornada reunió el 37º remate anual de Santa Magdalena y el cuarto de Sierra Vista, con una oferta de reproductores Polled Hereford, Aberdeen Angus y Red Angus que encontró una buena respuesta de los compradores. El muy buen estado de la torada fue uno de los aspectos destacados de la actividad, reflejando el trabajo de preparación y selección genética que vienen desarrollando ambos establecimientos.

En cuanto a los valores, los 23 toros Polled Hereford alcanzaron un promedio de US$ 5.238, con un máximo de US$ 6.840 y un mínimo de US$ 3.600. Por su parte, los 14 Red Angus hicieron US$ 4.513 de promedio, con extremos de US$ 6.300 y US$ 4.080, mientras que los cuatro Red Angus de un año y medio promediaron US$ 3.150. Finalmente, los 17 Angus se comercializaron a un promedio de US$ 3.784, con un máximo de US$ 4.320.

Uno de los aspectos que volvió a quedar de manifiesto fue la confianza que los compradores depositan en la genética de Santa Magdalena, una cabaña con una extensa trayectoria en la selección de reproductores. En esta oportunidad, la dispersión alcanzó el 101% de la oferta inicialmente prevista, ya que incluso se comercializó un toro que se encontraba lastimado y que fue adquirido por un amigo de la cabaña. Una situación particular que refleja el respaldo y la confianza construidos a lo largo de los años.

Esa confianza también encuentra fundamentos en los resultados productivos. Santa Magdalena volvió a destacarse en la Central de Pruebas de Kiyú, donde obtuvo por cuarta vez el primer lugar en la prueba de conversión de pasto a carne. Se trata de una evaluación que permite identificar animales capaces de transformar el alimento en carne con mayor eficiencia, una característica que posteriormente se transmite a los rodeos comerciales y que adquiere cada vez mayor relevancia para los sistemas ganaderos.

Por su parte, Sierra Vista, de Puig Hnos., llegó a esta nueva edición del remate con el respaldo de un reciente reconocimiento en las pistas. Hace pocos días, la cabaña obtuvo el premio al Tercer Mejor Toro PI en la Expo Campanero.

La comercialización de vientres también dejó buenos resultados. Se vendieron 25 ejemplares a un promedio general de US$ 2.014. Los 13 vientres Angus PI y SA hicieron US$ 2.122 de promedio, con un máximo de US$ 2.160, mientras que los 12 Polled Hereford PI y PO alcanzaron un valor medio de US$ 1.896, con un máximo de US$ 1.992.