El gerente del área de haciendas de Minerva, Juan Martín Urrutia, sostuvo que desde la empresa “hay mucha expectativa con el segundo semestre, por el hecho de que estamos necesitando disfrutar de los tres millones de terneros que nacieron hace dos años, ojalá estén en algún sistema de invernada, sea encerrado en corral o en los pastos”.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, Urrutia expresó la expectativa es que al cierre del año la faena se ubique en el eje de 2.2 millones de cabeza. “La realidad de hoy es que estamos con una oferta de ganado de pasto muy baja, y desde hace 20 o 25 días la faena está sostenida por el ganado de corral, incluso, más allá de la cuota 481”.

“La faena del segundo semestre va a ser mayor a la del primer semestre y la brecha se va a achicar”, agregó el integrante de Minerva.

Por otra parte, sobre el mercado internacional expresó que se está a la espera de ver cómo impacta la salida de Brasil de mercados como el chino o el de la Unión Europea a partir de septiembre. “Hoy a nivel mundial los valores son muy buenos, pero la relación hacienda/exportación de Uruguay está muy cerca de 1. Tenemos todo para hacer un diferencial con respecto a los vecinos del Mercosur, pero estamos entre US$ 1 y US$ 1,20 arriba en el precio de la hacienda, y estamos hablando de que le vendemos a mercados similares, entonces ahí la industria tiene algunos ajustes pendientes”.

Este martes 11 de agosto, en BPU se cerrará el primer concurso de novillos Braford a corral, “esto es algo que arrancó en Expoactiva, donde fueron los lotes de ganado en pie, allí se hizo una clasificación muy subjetiva, donde nosotros colaboramos desde nuestra óptima indicado qué futuro podían tener esos animales”.

Estos animales pasaron por su etapa de encierre de unos 125 días en el corral de La Magdalena en Salto, fueron faenados durante la semana pasada, y este martes se conocerán los resultados.