La exportación de carne bovina registrada desde enero hasta el cierre de mayo de este año fue de 97.084 toneladas, un volumen prácticamente igual al del mismo periodo del 2015, según el informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), difundido ayer.
Sin embargo, a pesar de haberse enviado al exterior 0,58% más de carne bovina que en el mismo periodo del año pasado, el ingreso de divisas por dicho concepto fue de 8,38% menos, con US$ FOB 365,6 millones.
En forma global, las exportaciones de productos y subproductos de origen animal fueron 9,3% más en toneladas, pero 10% menos en US$ FOB. La exportación de enero a mayo fue de 182.120 toneladas por US$ FOB 479,9 millones.
Resalta la exportación de carne, menudencias y despojos de pollo con 478 toneladas, por un total de US$ FOB 227.857.