El grupo JBS, el mayor productor de proteínas del mundo informó que su subsidiaria en Australia comenzará el mes que viene el procesamiento de su primer rodeo orgánico certificado, que será comercializado en aquel país y en otros mercados internacionales con la marca Acres.
JBS Australia producirá carne vacuna orgánica certificada en la unidad de Rockhampton, en Queensland, que será también exportada para clientes de Food Service y minoristas de Estados Unidos. “El producto nos ayudará a atender la creciente demanda identificada en este nicho de mercado, así como aumentará nuestra competitividad internacional”, dijo el gerente comercial de JBS Austalia, Brenda Tatt, en una nota enviada a la prensa. El grupo ya produce carne orgánica en otros unidades de su plataforma mundial desde 2010.