Se dispersó el 90,1% de la oferta y con valores en aumento reflejando el bueno momento del mercado ganadero. Como siempre con la administración del Scotiabank. Una vez más fue 100% virtual, sin público y cada firma rematando desde sus escritorios en todo el país.
Con un 90,1% de colocación, Lote 21 concretó en dos jornadas, la edición 163 de su remate por pantalla. “Quedamos muy conformes con el resultado, más considerando que han sido estos 30 días de una oferta importante de ganados, en pantallas y ferias”, afirmó Federico Rodríguez Dos Santos.
El presidente del consorcio destacó la faena que se viene dando, “que sin dudas empuja el carro y dinamiza el negocio”. Agregó que “hablamos de una real cadena cárnica, que se ve y se luce cuando hay faenas importantes, sostenidas, donde dinamiza los negocios, no sólo de la venta a frigorífico, sino de la reposición”.
Además, consideró que el clima ha hecho lo suyo, “siempre es fundamental, y se ha venido dando un otoño que, si bien empieza a mostrar sus características, sigue siendo con alma de primavera, con días cálidos de sol, que van empujando y generando stock de forraje de calidad en la pastura natural. Y movilizando los verdeos que empiezan a llevar sus cargas”.
Para Rodríguez Dos Santos, la venta se dio en un contexto de mercado “donde el ganado gordo está con mucha firmeza, récord en toneladas exportadas en lo que van del año, y un aumento en el precio promedio de exportación”. Además, “una demanda de carne que sigue en aumento, mostrando que se viene despertando Europa en el consumo, y con Australia y Brasil, con retención de ganado, fortaleciendo sus stocks de cría”.
Respecto al remate, dijo que los terneros, en un orden de venta donde más del 30% pesaban más de 180 kg y más de 200 también, “si bien se dio una baja de 3% al kilo, se logró una buena colocación”. Por su parte, en las vacas de invernada, las vaquillonas, los novillos de 2 a 3, de uno a dos y los de más de tres, se dieron aumentos de entre 2,5 y 3%. “La tendencia, en un mercado sensible del gordo, como se viene dando en estos últimos días, el invernador prefirió los negocios más de corto plazo y se reflejó en un aumento de precios”, consideró Federico Rodríguez Dos Santos.
Y los ganados preñados, si bien es una categoría más costosa en su primer tercio de gestación, en la entrada del invierno, “vi cierta firmeza, el mercado se fue reencontrando”. En este caso, agregó, “sobre todo la vaquillona, marcó un aumento respecto al remate pasado, lo cual también refleja la ecuación que da la referencia de lo que puede ser una vaca gorda respecto a una preñada”.
Pizarra.
Los valores, en dólares, fueron: terneros hasta 140 kg.: 2,82, 2,40 y 2,55 (-3.77%); terneros más de 140 kg.: 2,56, 2,05 y 2,27 (-3.81%); terneros generales: 2,82, 2,05 y 2,32 (-3.73%); novillos 1 a 2 años: 2,26, 1,78 y 1,99 (3.11%); novillos 2 a 3 años: 2,15, 1,70 y 1,84 (2.22%); novillos más de 3 años: 1,90, 1,57 y 1,76 (-1.68%); terneros Holando: 1,60, 1,47 y 1,54 (-2.53%); novillos de 1 a 2 Holando: 1,45 (-3.97%); novillos de 2 a 3 Holando: 1,52; vacas de invernada: 1,60, 1,32 y 1,51 (2.03%); terneras: 2,57, 1,84 y 2,06 (-4.63%); terneros/as: 2,31, 1,85 y 2,06 (-5.50%); vaquillonas de 1 a 2 años: 1,96, 1,68 y 1,85 (-0.54%); vaquillonas sin servicio: 1,85, 1,72 y 1,78 (4.71%); vaquillonas preñadas: 740, 690 y 715 (8.83%); vacas preñadas: 700, 550 y 645,20 (2.09%); vientres entorados: 1,62, 1,41 y 1,51 (0.00%); piezas de cría: 368, 350 y 359 (-5.01%).
El próximo remate de Lote 21 será el miércoles 9 de junio con cierre de inscripciones el miércoles 26 de mayo.