Remates

Demanda por genética de Ganadera “Barracas”

En venta on line, a cargo de Zambrano & Cía., se comercializaron 140 vaquillonas Angus y Hereford a US$ 1.002 de promedio.

(Foto de Archivo)

Pablo D. Mestre
Otro éxito real, en forma virtual. Eso fue el resumen de la venta on line de la genética funcional de productor a productor que desarrolla “Ganadera Barracas”, con su Angus y Hereford funcional.

Desde el origen, la firma ha desarrollado un programa mejoramiento “buscando un ganado Angus y Hereford auténticamente funcional para los ambientes de producción locales”. Por ello evaluaron que “debíamos balancear rasgos maternos como la fertilidad, la rusticidad y la adaptación a nuestros ambientes pastoriles, los que ejercían un gran impacto en la productividad y rentabilidad de nuestro sistema, con otros caracteres funcionales de los ganados como puede ser la facilidad de engorde”.

Esto supuso definir claramente los objetivos y elaborar criterios de selección sólidos “que nos permitieran ir haciendo progresos en los rasgos que se priorizan en el programa”. Pero además, “implicó andar caminos propios, muy poco transitados, pero que entendíamos que valía la pena recorrer con el fin de otorgarle al rodeo una muy buena eficiencia de transformación de pasto en carne tanto en la fase de cría como de invernada”.

Eso explica quizás el nuevo éxito de su venta on line.

A cargo de Zambrano & Cía., se dispersaron las 140 vaquillonas Angus y Hereford, a un promedio de 1.002 dólares, con máximo de 1.200 y mínimo 864. El promedio de las Angus negras fue US$ 888, las Angus coloradas: US$ 1.200 (valor compra) y las Hereford: US$ 1.032 .

La venta, que se abrió el 6 de mayo y cerró este viernes 14 (coincidiendo con el festejo aniversario de Zambrano & Cía.) tuvo de todo. “Hubo quien tomó el valor compra de un lote (las vendidas en 1.200), y hubo otros que se pujaron hasta el cierre”, dijo Alejandro Zambrano Zerbino. E incluso después también, “ya que en esta venta online se permitía extender 5 minutos más el cierre si caía una oferta dentro del ese plazo, lo que generó que un lote se extendiera más allá del horario final (a la hora 12)”.

La genética de Barracas fue para criadores de Salto, Rocha y Tacuarembó.