La próxima jornada anual de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) tendrá un significado especial para el Ing. Agr. Álvaro Simeone. Luego de tres décadas de trabajo en investigación, el docente de la Facultad de Agronomía aprovechará la instancia para presentar una revisión profunda de los principales aportes tecnológicos desarrollados durante estos años y, sobre todo, su impacto real en los resultados económicos de los sistemas ganaderos.